Für alle, die bei Fleisch keine Kompromisse machen.
Premiumfleisch aus Deutschland. Dreifach prämiert bei der World Steak Challenge 2026.
Finde dein Lieblingsstück.
Das musst du probieren.
Inhalt: 0.075 Kilogramm (52,93 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.6 Kilogramm (24,05 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.36 Kilogramm (27,64 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.165 Kilogramm (35,45 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (94,80 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (344,00 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.18 Kilogramm (32,94 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.6 Kilogramm (28,10 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.15 Kilogramm (32,93 € / 1 Kilogramm)
Mehr Genuss. Unsere Pakete.
Dein Burgerabend.
Entdecke unser Red Heifer Burgerpaket für deinen nächsten Burgerabend.
Halloween Special!
8× Curry Burger Buns
1× Smoky & Spicy BBQ Flakes, 75 g
Wissenswertes rund um gutes Fleisch
Gutes Fleisch.
Gute Gründe.
Premiumfleisch aus Deutschland: Entdecke die Menschen, unsere Reifung und das passende Lieblingsstück für deinen nächsten Genussmoment.
Unser Handwerk · ShioMizu® Aging
Guter Geschmack
braucht Zeit.
Ausgewählte Stücke reifen bei uns mehrere Wochen in speziellen Kammern. Beim ShioMizu® Aging werden sie in Intervallen mit Urmeer-Sole aus Bad Essen besprüht. So veredeln wir Fleisch mit Zeit und Sorgfalt. Dank dieser Reifemethode brauchst du dein Steak nicht mehr würzen. Idealer Geschmack, direkt aus der Pfanne oder von deinem Grill.
- ZeitBis zu 9 Wochen ShioMizu® Reifung
- Urmeer-SoleIn gezielten Intervallen aufgetragen
- HandwerkEigene, patentierte Veredelung
Finde deinen Geschmack.
Von der Herkunft bis auf deinen Grill.
Menschen & Herkunft
Regional.
Ehrlich. Lecker.
Gutes Fleisch beginnt bei seiner Herkunft. Wir arbeiten mit ausgewählten Landwirten in Deutschland zusammen. Kurze Wege und eine auf die Tiere abgestimmte Fütterung gehören für uns dazu. Lerne die Menschen hinter deinem Fleisch kennen.
Besondere Marmorierung
Biru® Wagyu.
Aus Deutschland.
Regional aufgezogene Fullblood-Tajima-Wagyu-Ochsen, sechs Monate Biertreber-Endmast und eine ausgeprägte Marmorierung: Das prägt unser Biru® Wagyu. Entdecke Filet, Ribeye oder Rumpsteak für deinen nächsten Grillabend oder ein besonderes Dinner.
Burger & BBQ
Dein Burgerabend.
Mit Charakter.
Ein guter Burger beginnt beim Fleisch. Unsere Red Heifer Burger Patties reifen sechs Wochen Dry Aged, Biru Wagyu acht Wochen. Dazu findest du bei uns passende Buns, Saucen und Toppings – für Grill oder Pfanne.
Jetzt wird daraus dein Genussmoment
Gutes Fleisch.
Ein richtig guter Abend.
Neue Ideen für Steak, Burger und BBQ: Entdecke unsere Rezepte und finde Inspiration für deinen nächsten gemeinsamen Genussabend.
Fleisch online bestellen
Tiefgekühlt versendet.
Sicher und schnell.
Damit du deinen Genussabend planen kannst: Wir versenden dein Fleisch mit der Waldpack Verpackung und unseren Kühlmitteln. Im Bestellprozess wählst du deinen verfügbaren Wunschliefertag. So erhältst du dein Premiumfleisch sicher und schnell geliefert. Versprochen.
Häufige Fragen
Gute Fragen.
Klare Antworten.
Von der Auswahl bis zur Lieferung: Hier findest du Antworten für deinen nächsten Genussmoment.
Noch eine Frage? Sprich uns anWie kommt mein Fleisch bei mir an?
Wir versenden dein Fleisch in der isolierenden Verpackung von Waldpack mit Kühlmittel. So ist es für den Transport vorbereitet. Alle Details zu Versand und Lieferung findest du in unseren Versandinformationen.
Zu den VersandinformationenKann ich meinen Liefertag auswählen?
Ja! Im Bestellprozess wählst du einen verfügbaren Wunschliefertag aus. Plane die Annahme deines Pakets passend dazu ein. Die verfügbaren Termine werden dir bei deiner Bestellung angezeigt.
Woher kommt euer Fleisch?
Wir arbeiten nur mit ausgewählten Landwirten aus NRW und Niedersachsen zusammen. Die Herkunft deines ausgewählten Stücks und weitere Informationen findest du in den Produktbeschreibungen.
Unser Fleisch entdeckenWas ist ShioMizu® Aging?
Beim ShioMizu® Aging reifen ausgewählte Stücke mehrere Wochen in speziellen Reifekammern. In Intervallen werden sie mit Urmeer-Sole aus Bad Essen besprüht. So veredeln wir Fleisch mit Zeit und Sorgfalt. Das Verfahren ist seit 2017 patentiert und nur bei uns erhältlich.
Welches Fleisch passt zu meinem Grillabend?
Ob Steak, Burger oder ein gemeinsamer BBQ-Abend: Entdecke unser Sortiment und vergleiche die Cuts und Produktbeschreibungen. Wenn du bei der Auswahl Unterstützung brauchst, helfen wir dir gerne persönlich weiter.
Zur BeratungWo finde ich Tipps zur Zubereitung?
In unserer Rezeptwelt findest du Ideen und Anregungen für Steak, Burger und BBQ. Lass dich für deinen nächsten Genussabend inspirieren.
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