Ankerkraut, Magic Dust Trockenmarinade, BBQ-Rub, 230g

Ankerkraut
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Ankerkraut, Magic Dust Trockenmarinade, BBQ-Rub, 230g
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Ankerkrauts beliebtestes BBQ-Rub! Und die Verwendung ist kinderleicht: Einfach das Grillgut mit... mehr
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Produktinformationen "Ankerkraut, Magic Dust Trockenmarinade, BBQ-Rub, 230g"

Ankerkrauts beliebtestes BBQ-Rub! Und die Verwendung ist kinderleicht: Einfach das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf bestreichen, dann großzügig mit Magic Dust einreiben und für einen intensiven Geschmack ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Magic Dust ist eines der leckersten BBQ-Rubs, die es gibt. Die leichte Schärfe tritt beim Grillen übrigens ein wenig in den Hintergrund. Was bleibt, ist eine knusprige rote Hülle, für die Deine Freunde, Nachbarn, Familie und Gäste Dich beneiden werden. Hier noch ein kleiner Mengenguide: 230 Gramm Marinade reichen für 4-6 kg Grillgut, das hängt aber davon ab wie sparsam Du dosierst.

ZUTATEN

Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Cayennepfeffer
Kann Spuren von Sellerie enthalten

NÄHRWERTE

Durchschnittliche Nährwerte (je 100g):

Energie 1148 kJ / 273 kcal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 24,9 g

 

VERZEHREMPFEHLUNG

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.


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